พบเนื้อหมู ร้อยละ 13 มียาปฏิชีวนะตกค้าง จากผลการสุ่มตรวจตัวอย่างล่าสุดโดยภาคประชาชน

เขียนโดย ศูนย์ข่าวผู้บริโภค. จำนวนผู้ชม: 5512

600314 file6
พบเนื้อหมูตกค้างยาปฏิชีวนะ
Chlortetracycline จากการสุ่มตรวจล่าสุดโดยภาคประชาชน


คณะกรรมการองค์การอิสระเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภค(คอบช.) นิตยสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค และศูนย์เฝ้าระวังและพัฒนาระบบยา(กพย.) เก็บตัวอย่างเนื้อหมูสันในจากตลาดสด 6 แห่งใน กรุงเทพฯ ห้างค้าปลีก 8 แห่ง และสั่งซื้อออนไลน์ 1 แห่ง รวม 15 ตัวอย่าง เพื่อตรวจหายาปฏิชีวนะตกค้าง 5 ชนิด โดยห้องปฏิบัติการที่ได้มาตรฐาน พบ 2 ตัวอย่าง หรือร้อยละ 13.3 มีการตกค้างของยา คลอร์เททระไซคลีน (Chlortetracycline) ซึ่งเป็นยาที่ใช้เพื่อยับยั้งการเจริญของเชื้อแบคทีเรีย โดยปริมาณที่พบ คือ 20.28 ไมโครกรัม/กิโลกรัม ในตัวอย่างเนื้อหมูจากตลาดใหม่บางแค และ 42.57 ไมโครกรัม/กิโลกรัม ในตัวอย่างเนื้อหมูจากตลาดยิ่งเจริญ

ประกาศของกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 303) พ.ศ. 2550 เรื่อง อาหารที่มียาสัตว์ตกค้าง เพื่อใช้ควบคุมปริมาณการตกค้างของสารใดๆ ที่ถูกใช้กับสัตว์ที่ถูกเลี้ยงเพื่อเป็นอาหารสำหรับมนุษย์ ข้อมูลตามบัญชีแนบท้ายของประกาศฉบับนี้ กำหนดให้พบการตกค้างของยาในกลุ่ม Tetracycline (เททระไซคลีน) ในเนื้อหมู(กล้ามเนื้อ) สูงสุดได้ไม่เกิน 200 ไมโครกรัมต่อ 1 กิโลกรัม
กลุ่มยาปฏิชีวนะที่ทำการวิเคราะห์

1.Tetracycline group ประกอบด้วย Chlortetracycline และ Doxycycline
2.Colistin ประกอบด้วย Colistin A และ Colistin B
3.Beta-lactam groups ประกอบด้วย Amoxicillin
4.Macrolide groups ประกอบด้วย Tylosin tartrate

 

ผลการตรวจวิเคราะห์ยาปฏิชีวนะตกค้างในเนื้อหมู

ที่

สถานที่เก็บตัวอย่าง

ผลการตกค้างของยาปฏิชีวนะ

หน่วยเป็น ไมโครกรัม / กิโลกรัม(ug/kg)

Method
1 ตลาดใหม่บางแค

Chlortetracycline

20.28

In-house method SOP LBFD-10556 based on Rapid Commun.Mass Spectrom.2007;21: 1511-1520 HPLC-MS-MS
2

ตลาดยิ่งเจริญ

Chlortetracycline

42.57

In-house method SOP LBFD-10556 based on Rapid Commun.Mass Spectrom.2007;21: 1511-1520 HPLC-MS-MS
3 ตลาดสดพรานนก ไม่พบ
4 ตลาดคลองเตย ไม่พบ
5 ตลาดบางกะปิ ไม่พบ
6 ตลาดกลางนครร่มเกล้า ไม่พบ
7 ซีพี เฟรชมาร์ท (ออนไลน์) ไม่พบ
8

เทสโก้ โลตัส

สาขาพระราม 1

ไม่พบ
9 บิ๊กซี สะพานควาย ไม่พบ
10 โฮมเฟรชมาร์ท สาขา เดอะมอลล์งามวงศ์วาน ไม่พบ
11

แมคโคร

สาขา สาขาสามเสน

ไม่พบ
12 ท็อปส์ สาขา เซนจูรี่ ไม่พบ
13

ซีพี เฟรชมาร์ท สาขา ชินเขต

เนื้อหมูคุโรบูตะ

ไม่พบ
14 กรูเมต์มาร์เก็ต สาขา สยามพารากอน หมูเอสเพียว สันใน (พิเศษ) ไม่พบ
15 เบทาโกร ช็อป สาขาประชาชื่น ไม่พบ

ผลวิเคราะห์เฉพาะตัวอย่างที่ส่งตรวจเท่านั้น / เก็บตัวอย่างวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2560

600314 file1

600314 file3

 

600314 file2

600314 file4 1

#อยากสนับสนุนเราให้มีทุนต่อเนื่อง
>>> ร่วมอ่านonline 200 บาท/ ต่อปี 
>>> โอนเงินแล้ว >> Inbox ในเพจ + บอกอีเมล์ + แนบรูปโอน >> เปิดอ่าน full Version จ้าาาาาา
จ่ายบัตรเครดิต / เดบิต ระบบ Online >> https://goo.gl/AXVyHh
---------------------------------
ชื่อ บช. "มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค"
กสิกรไทย : 058-2-86735-6
ไทยพาณิชย์ : 319-2-62123-1
กรุงไทย : 141-1-28408-9
ทหารไทย : 026-2-40760-4
กรุงเทพ : 088-0-38742-8
กรุงศรีอยุธยา : 463-1-10884-6
#มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค (มพบ.)เป็นองค์กรสาธารณะประโยชน์ลำดับที่ 576
#หักลดหย่อนภาษีได้
---------------------------------
>>> อ่านย้อนหลังได้กว่า 90 ฉบับ ผลทดสอบเพียบ! 
>>> นิตยสารนี้ไม่มีหน้าโฆษณา เพื่อความเป็นกลางที่สุด
>>> รายได้ทั้งหมดมาจากทุกท่านบริจาคสนับสนุน

พิมพ์